SOLOS si è impegnata nella questione urgente di plasmare attivamente il cambiamento del sistema agricolo. Di fronte a sfide globali come il cambiamento climatico, la scarsità di risorse (suolo e acqua) e la perdita di biodiversità, appare evidente che andare avanti come prima non è un’opzione!
Negli impianti di acquaponica circolari, che utilizzano acqua, energia e nutrienti in modo intelligente ed efficiente, vediamo inequivocabilmente una chiave per un’agricoltura strutturata in maniera sostenibile – locale, a basse emissioni e produttiva tutto l’anno.
Le nostre azioni si basano sugli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite e sulle strategie di sostenibilità a livello nazionale e locale. Vogliamo contribuire a creare un’agricoltura che sia parte della soluzione, non del problema – ecologicamente sostenibile, socialmente equa ed economicamente efficace.
SOLOS rappresenta questo cambiamento – in modo sistemico, concreto, ora.
Più precisamente, è compito dei nostri pesci. Proteggiamo così il suolo dalle sostanze nocive, così come il corpo umano.
Produciamo in ciclo chiuso, trattiamo l’acqua in modo naturale e la riutilizziamo. E proteggiamo la falda acquifera dall’eccesso di nutrienti.
Coltiviamo nell’acqua e possiamo così produrre fino a 12 volte di più per m² rispetto all’agricoltura industriale intensiva.
Garantiamo una produzione locale continua per determinati prodotti e riduciamo le importazioni con lunghi trasporti.
Tutto è iniziato, come spesso accade… con un’idea. E un garage. Non del tutto. Da noi è stato un piccolo serra. Qui, nel 2020, dopo ricerche approfondite e lavoro di concept, abbiamo costruito il nostro primo impianto pilota, acquisito esperienze preziose e infine intrapreso la produzione commerciale. Dal 2022 produciamo alimenti di alta qualità a Termeno. E regionali e compatibili con il nostro pianeta.
Ma non eravamo ancora arrivati al traguardo. Fin dall’inizio ci ha guidato anche la visione di realizzare, nel cuore delle Alpi, un progetto che potesse dare all’acquaponica un impulso significativo nel percorso verso un’agricoltura organizzata in modo sostenibile. Così, su un’area di 8.000 m², è nato un centro di competenza per l’agricoltura sostenibile, incentrato proprio sulla produzione in acquaponica, dove le diverse forme di applicazione sono percepibili in modo tangibile.
Dalla produzione di ortaggi e erbe aromatiche in differenti sistemi di coltivazione, alla pesca sostenibile, dove – oltre a standard qualitativi elevati – diamo grande attenzione al benessere animale; passando alla produzione di prodotti primari come giovani piantine o mangimi sostenibili, fino a un concetto energetico pensato nei minimi dettagli, e alla ricerca e sviluppo.
Come un formicaio operoso, anche il nostro centro di competenza è sempre in movimento e pieno di vitalità.
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